Bookmark Saya

Semantic Scholar Open Access 1984 1262 sitasi

Dairy chemistry and physics

P. Walstra R. Jenness
Lihat Sumber

Topik & Kata Kunci

Chemistry Engineering Physics

Penulis (2)

P

P. Walstra

R

R. Jenness

Format Sitasi

APA MLA BibTeX
Walstra, P., Jenness, R. (1984). Dairy chemistry and physics. https://www.semanticscholar.org/paper/684ba93476fe0f2978a671a6014eb34597956d30

Akses Cepat

PDF tidak tersedia langsung

Cek di sumber asli →
Lihat di Sumber
Informasi Jurnal
Tahun Terbit
1984
Bahasa
en
Total Sitasi
1262×
Sumber Database
Semantic Scholar
Akses
Open Access ✓