Bookmark Saya

Semantic Scholar Open Access 2009 1223 sitasi

Starch : chemistry and technology

J. BeMiller R. Whistler
Lihat Sumber DOI

Topik & Kata Kunci

Chemistry

Penulis (2)

J

J. BeMiller

R

R. Whistler

Format Sitasi

APA MLA BibTeX
BeMiller, J., Whistler, R. (2009). Starch : chemistry and technology. https://doi.org/10.1016/c2009-0-02983-3

Akses Cepat

Lihat di Sumber doi.org/10.1016/c2009-0-02983-3
Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2009
Bahasa
en
Total Sitasi
1223×
Sumber Database
Semantic Scholar
DOI
10.1016/c2009-0-02983-3
Akses
Open Access ✓