Semantic Scholar
Open Access
2006
651 sitasi
Nanoscale materials development - a food industry perspective
P. Sanguansri
M. Augustin
Topik & Kata Kunci
Penulis (2)
P
P. Sanguansri
M
M. Augustin
Akses Cepat
Informasi Jurnal
- Tahun Terbit
- 2006
- Bahasa
- en
- Total Sitasi
- 651×
- Sumber Database
- Semantic Scholar
- DOI
- 10.1016/J.TIFS.2006.04.010
- Akses
- Open Access ✓