Semantic Scholar
Open Access
2004
773 sitasi
A simple digital imaging method for measuring and analyzing color of food surfaces
K. Yam
S. Papadakis
Topik & Kata Kunci
Penulis (2)
K
K. Yam
S
S. Papadakis
Akses Cepat
PDF tidak tersedia langsung
Cek di sumber asli →Informasi Jurnal
- Tahun Terbit
- 2004
- Bahasa
- en
- Total Sitasi
- 773×
- Sumber Database
- Semantic Scholar
- DOI
- 10.1016/S0260-8774(03)00195-X
- Akses
- Open Access ✓