Semantic Scholar Open Access 1970 3306 sitasi

Modern food microbiology

J. M. Jay

Lihat Sumber DOI

Topik & Kata Kunci

Biology

Penulis (1)

J

J. M. Jay

Format Sitasi

APA MLA BibTeX

Jay, J.M. (1970). Modern food microbiology. https://doi.org/10.1007/b100840

Akses Cepat

PDF tidak tersedia langsung

Cek di sumber asli →

Lihat di Sumber doi.org/10.1007/b100840

Informasi Jurnal

Tahun Terbit: 1970
Bahasa: en
Total Sitasi: 3306×
Sumber Database: Semantic Scholar
DOI: 10.1007/b100840
Akses: Open Access ✓