Bookmark Saya

Semantic Scholar Open Access 2012 593 sitasi

Organogels: An Alternative Edible Oil-Structuring Method

A. Marangoni E. Co
Lihat Sumber DOI

Topik & Kata Kunci

Chemistry

Penulis (2)

A

A. Marangoni

E

E. Co

Format Sitasi

APA MLA BibTeX
Marangoni, A., Co, E. (2012). Organogels: An Alternative Edible Oil-Structuring Method. https://doi.org/10.1007/S11746-012-2049-3

Akses Cepat

PDF tidak tersedia langsung

Cek di sumber asli →
Lihat di Sumber doi.org/10.1007/S11746-012-2049-3
Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2012
Bahasa
en
Total Sitasi
593×
Sumber Database
Semantic Scholar
DOI
10.1007/S11746-012-2049-3
Akses
Open Access ✓