Semantic Scholar
Open Access
1994
1856 sitasi
Bacteriocins of Lactic Acid Bacteria
L. Vuyst
E. Vandamme
Topik & Kata Kunci
Penulis (2)
L
L. Vuyst
E
E. Vandamme
Akses Cepat
Informasi Jurnal
- Tahun Terbit
- 1994
- Bahasa
- en
- Total Sitasi
- 1856×
- Sumber Database
- Semantic Scholar
- DOI
- 10.1007/978-1-4615-2668-1
- Akses
- Open Access ✓