Semantic Scholar
Open Access
2015
536 sitasi
Pomegranate peel and peel extracts: chemistry and food features.
S. Akhtar
T. Ismail
D. Fraternale
P. Sestili
Penulis (4)
S
S. Akhtar
T
T. Ismail
D
D. Fraternale
P
P. Sestili
Akses Cepat
Informasi Jurnal
- Tahun Terbit
- 2015
- Bahasa
- en
- Total Sitasi
- 536×
- Sumber Database
- Semantic Scholar
- DOI
- 10.1016/j.foodchem.2014.11.035
- Akses
- Open Access ✓