Bookmark Saya

Semantic Scholar Open Access 2010 104 sitasi

Protein hydrolysates in biotechnology

V. Pasupuleti A. Demain
Lihat Sumber DOI

Topik & Kata Kunci

Biology

Penulis (2)

V

V. Pasupuleti

A

A. Demain

Format Sitasi

APA MLA BibTeX
Pasupuleti, V., Demain, A. (2010). Protein hydrolysates in biotechnology. https://doi.org/10.1007/978-1-4020-6674-0

Akses Cepat

PDF tidak tersedia langsung

Cek di sumber asli →
Lihat di Sumber doi.org/10.1007/978-1-4020-6674-0
Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2010
Bahasa
en
Total Sitasi
104×
Sumber Database
Semantic Scholar
DOI
10.1007/978-1-4020-6674-0
Akses
Open Access ✓