Bookmark Saya

Semantic Scholar Open Access 1996 764 sitasi

The biotechnological utilization of cheese whey: A review

M. Siso
Lihat Sumber DOI

Topik & Kata Kunci

Chemistry

Penulis (1)

M

M. Siso

Format Sitasi

APA MLA BibTeX
Siso, M. (1996). The biotechnological utilization of cheese whey: A review. https://doi.org/10.1016/0960-8524(96)00036-3

Akses Cepat

PDF tidak tersedia langsung

Cek di sumber asli →
Lihat di Sumber doi.org/10.1016/0960-8524(96)00036-3
Informasi Jurnal
Tahun Terbit
1996
Bahasa
en
Total Sitasi
764×
Sumber Database
Semantic Scholar
DOI
10.1016/0960-8524(96)00036-3
Akses
Open Access ✓