Semantic Scholar Open Access 2005 1970 sitasi

Current research in meat color.

R. Mancini M. Hunt

Topik & Kata Kunci

Penulis (2)

R

R. Mancini

M

M. Hunt

Format Sitasi

Mancini, R., Hunt, M. (2005). Current research in meat color.. https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2005.03.003

Akses Cepat

PDF tidak tersedia langsung

Cek di sumber asli →
Lihat di Sumber doi.org/10.1016/j.meatsci.2005.03.003
Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2005
Bahasa
en
Total Sitasi
1970×
Sumber Database
Semantic Scholar
DOI
10.1016/j.meatsci.2005.03.003
Akses
Open Access ✓