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Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930 - 1950 (2023)

Patricio Herrera

Abstrak

Reseña de Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950, Santiago, RiL editores, 2023, 280 pgs.

Penulis (1)

P

Patricio Herrera

Format Sitasi

Herrera, P. (2024). Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930 - 1950 (2023). https://doi.org/10.46688/ahmoi.n24.457

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Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2024
Sumber Database
DOAJ
DOI
10.46688/ahmoi.n24.457
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