DOAJ
Open Access
2024
Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930 - 1950 (2023)
Patricio Herrera
Abstrak
Reseña de Juan Carlos Yáñez Andrade, Los pobres están invitados a la mesa. La alimentación popular en Chile: 1930-1950, Santiago, RiL editores, 2023, 280 pgs.
Topik & Kata Kunci
Penulis (1)
P
Patricio Herrera
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Informasi Jurnal
- Tahun Terbit
- 2024
- Sumber Database
- DOAJ
- DOI
- 10.46688/ahmoi.n24.457
- Akses
- Open Access ✓