DOAJ Open Access 2021

Relación entre innovación y crecimiento empresarial en la pyme de la industria de alimentos y bebidas de Bogotá, Colombia

Fernán Ignacio Díaz-Hincapié Zuray Andrea Melgarejo-Molina Mary Analí Vera-Colina

Abstrak

El objetivo del trabajo es determinar la relación entre la innovación y el crecimiento empresarial de las Pymes del sector de alimentos y bebidas de la ciudad de Bogotá (Colombia) en el periodo 2007-2016. Para ello, se realizó una estimación de OLS a una muestra amplia y homogénea de empresas en este sector, utilizando la información estadística del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (2017, 2018). Los resultados evidencian que existe una relación significativa y positiva entre la innovación y el crecimiento empresarial, en la cual también es determinante el tamaño de las organizaciones. Como aporte adicional, esta investigación va más allá de analizar la relación tradicional entre innovación y crecimiento, y también considera los nexos de la estrategia innovadora con la generación de valor agregado y con la mayor productividad de las organizaciones analizadas, lo cual permite reiterar la necesidad de promover tales estrategias que potencien el desarrollo del sector.

Penulis (3)

F

Fernán Ignacio Díaz-Hincapié

Z

Zuray Andrea Melgarejo-Molina

M

Mary Analí Vera-Colina

Format Sitasi

Díaz-Hincapié, F.I., Melgarejo-Molina, Z.A., Vera-Colina, M.A. (2021). Relación entre innovación y crecimiento empresarial en la pyme de la industria de alimentos y bebidas de Bogotá, Colombia. https://doi.org/10.19053/20278306.v11.n3.2021.13346

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Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2021
Sumber Database
DOAJ
DOI
10.19053/20278306.v11.n3.2021.13346
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