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Avaliação de fornecedores, da matéria-prima recebida e dos manipuladores envolvidos na produção de refeições de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar

Eduarda Rech Kéterli Goes do Prado Patricia Fassina
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Eduarda Rech

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Kéterli Goes do Prado

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Patricia Fassina

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Rech, E., Prado, K.G.d., Fassina, P. (2021). Avaliação de fornecedores, da matéria-prima recebida e dos manipuladores envolvidos na produção de refeições de uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar. https://doi.org/10.37777/dscs.v22n1-033

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Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2021
Bahasa
en
Sumber Database
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DOI
10.37777/dscs.v22n1-033
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