CrossRef
2016
29 sitasi
New Foods, New Consumers: Innovation in Food Product Development
Raquel P. F. Guiné
Elsa C. D. Ramalhosa
Luísa Paula Valente
Penulis (3)
R
Raquel P. F. Guiné
E
Elsa C. D. Ramalhosa
L
Luísa Paula Valente
Akses Cepat
PDF tidak tersedia langsung
Cek di sumber asli →Informasi Jurnal
- Tahun Terbit
- 2016
- Bahasa
- en
- Total Sitasi
- 29×
- Sumber Database
- CrossRef
- DOI
- 10.2174/1573401312666160608120727
- Akses
- Terbatas