CrossRef
Open Access
2022
1 sitasi
Water in Dairy Products: Significance
Y.H. Roos
Penulis (1)
Y
Y.H. Roos
Akses Cepat
PDF tidak tersedia langsung
Cek di sumber asli →Informasi Jurnal
- Tahun Terbit
- 2022
- Bahasa
- en
- Total Sitasi
- 1×
- Sumber Database
- CrossRef
- DOI
- 10.1016/b978-0-12-818766-1.00337-8
- Akses
- Open Access ✓