Bookmark Saya

CrossRef Open Access 2022

Imitation, Alternative and ‘Plant-based’ Dairy Products

J.P. McNamara
Lihat Sumber DOI

Penulis (1)

J

J.P. McNamara

Format Sitasi

APA MLA BibTeX
McNamara, J. (2022). Imitation, Alternative and ‘Plant-based’ Dairy Products. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-818766-1.00290-7

Akses Cepat

PDF tidak tersedia langsung

Cek di sumber asli →
Lihat di Sumber doi.org/10.1016/b978-0-12-818766-1.00290-7
Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2022
Bahasa
en
Sumber Database
CrossRef
DOI
10.1016/b978-0-12-818766-1.00290-7
Akses
Open Access ✓