Bookmark Saya

CrossRef Open Access 2022 3 sitasi

History of Dairy Processing, Technology and Products

D.J. McMahon P. Sharma
Lihat Sumber DOI

Penulis (2)

D

D.J. McMahon

P

P. Sharma

Format Sitasi

APA MLA BibTeX
McMahon, D., Sharma, P. (2022). History of Dairy Processing, Technology and Products. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-818766-1.00254-3

Akses Cepat

PDF tidak tersedia langsung

Cek di sumber asli →
Lihat di Sumber doi.org/10.1016/b978-0-12-818766-1.00254-3
Informasi Jurnal
Tahun Terbit
2022
Bahasa
en
Total Sitasi
3×
Sumber Database
CrossRef
DOI
10.1016/b978-0-12-818766-1.00254-3
Akses
Open Access ✓